Mohamed El-Hamrani startte in mei met zijn uniek Mexicaans takeaway concept in Geel op de Pas, het was meteen een groot succes.
Een restaurant keuken in een takeaway concept
“Het idee om een eetzaak te starten speelde al langer.” zegt Mohamed. “In Geel zijn er al vrij veel pizza- en kebabzaken, voor mij was het belangrijk dat ik iets kon aanbieden dat er nog niet was en waar weinig concurrentie in is. Zo ben ik eigenlijk op het idee gekomen om een fastfoodrestaurant te starten met een Mexicaanse keuken.”